Sandwich de Queso

10:00

Una vez más fácil fácil para que vamos a ¡complicarnos la vida! Rico y rápido, sólo apto para queseros.
Hace tiempo viendo Crónicas Carnívoras" un programas de esos de Discovery o un canal similar. El caso es que Adam Richman, el presentador, recorre USA visitando los restaurantes más típicos de la ciudad en la que se encuentra y después se enfrenta a algún tipo de reto relacionado con la comida...basura bocadillos de esos de carne a la brasa que chorrean salsa por todos sus costados, mientras a mí se me cae la baba, porque, será basura para nuestro organismo pero ¡jo, qué bien sabe! el caso es que un día se enfrentó a un reto especialmente difícil un enorme sandwich de un motón de quesos no sólo difícil de comer porque a medida que el queso se enfriaba el sandwich se endurecía, sino por su enorme tamaño, acompañado además de guarnición de patatas, ¡terribleeee!

Un ejemplo de lo que se puede llegar a comer.

Hoy os traigo mi versión, un poco más ligera.
Siempre tengo varios tipos de queso diferente en la nevera pero aquél día tenía más aún, para muestra un botón.




Necesitáis un pan de molde de rebanada gruesa, yo use Bimbo tostadas pero un pan de molde tipo rústico también podría valer.
Mantequilla a temperatura ambiente para poder untar bien el pan sin estropearlo.
El mío tiene dos pisos para distribuir bien el queso.
Una vez colocado a la sartén por los dos lados a fuego bajo para que se tueste el pan despacito y se vaya deshaciendo el queso, si le metéis mucha caña al fuego el pan se calcinará y el no damos tiempo al queso a coger temperatura, lo mejor, todo fuera de la nevera un rato antes.
Este es el resultado, con una cervecita y a palo seco que con guarniciones el sandwich no se comería.


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