Nocilla casera, sin aceite de palma
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«Tenemos que ser conscientes de lo que comemos y de toda la mierda que nos hacen meter en nuestro organismo las empresas productoras de alimentos. Llevar una dieta sana debería de ser una obligación, no un consejo»
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INGREDIENTES:
150 gr de avellanas tostadas
150gr de chocolate negro, mínimo 50% cacao
Unas gotas de esencia de vainilla
Una cucharada de azúcar
Una cucharada de aceite tipo arbequina
ELABORACIÓN:
Con ayuda de una picadora, aunque mejor un molinillo, cuanto más finas nos queden más cremosidad obtendremos, trituramos las avellanas. En mi caso he usado una picadora y como podéis comprobar en las imágenes se aprecian las avellanas.
Añadimos la sal, la vainilla y el aceite.
Por otro lado deshacemos el chocolate. Al baño María o en el microondas, si optas por este segundo, en pequeños intervalos de tiempo, para que no se nos queme.
Mezclamos todo y dejamos enfriar en la nevera para que la crema coga consistencia.
Esa pasta de cacao parece muy rica. Yo no la como también por la cantidad de azúcar que lleva…no sólo por llevar aceite de palma. Veo que la tuya sólo lleva una cucharada….eso està bien. Yo la probé a hacer una vez con aguacate (vi una receta )y tb estaba buena.
El aceite de palma ,como tu dices,ya lleva años siendo perjudicial…pero es como si se enteraran de todo más tarde en sanidad.
Y porque las cosas sanas siempre son más caras? Si eres alérgico al gluten por ejemplo la pasta te vale más…o en tu caso la leche para bebé….pfffff
Probaré la receta.
Besos
Las fotos invitan a ponerse a hacerla ya¡¡
Saludos
Ahí le has dado… ¡Sin aceite de palma! ¡Pinzaza y fotones Sara! muack!