Ensalada para llevar
La entrada tiene algo de diferente ya que no sólo es una receta de ensalada. También es una nueva participación en Diariodeco.
Como sabéis hemos tenido un pequeño parón después de Navidad. Hemos aclarado ideas y además queríamos darle una vuelta a los contenidos del blog de Diariodeco.
Una de las cosas de las que queríamos mantenernos fieles es de la fiesta temática y como no de la posibilidad de ofreceros algún detalle por participar.
Esta primera edición del año tiene un patrocinador de lujo, que te de nuevo está con nosotros Muebles Lufe una pequeña empresa de aquí con un gran trabajo.
Posiblemente estos días hayáis aprendido un poco más sobre Muebles Lufe, a la que ya denominan el «Ikea vasco» esta empresa de muebles low cost ha salido recientemente en medios como El País.
Esta empresa situada en Guipúzcoa y que hace unos años estaba prácticamente en la ruina ha sabido reinventarse y con su producto cubrir las necesidades del comprador. Sus diseños sencillos y realizados en madera certificada ecológicamente no han pasado desapercibidos y se están convirtiendo en todo un éxito.
Para celebrar todas estas buenas noticias lo hacemos con un sorteo de la mano de Muebles Lufe. Encontraréis las instrucciones del sorteo al final.
Esta edición la temática gira en torno al Natural Style, la decoración perfecta para integrar cualquiera de los muebles que fabricar nuestra marca patrocinadora. Mi aportación la he hecho en modo de receta. Eso sí una receta muy natural, ensalada.
Una ensalada para llevar ¿mola eh? Me da igual que para pasar el día de picnic o para llevar a la oficina. Es una ensalada muy sencilla de hacer, colocar, cerrar y agitar justo en el momento de consumir.
INGREDIENTES:
Lombarda
Semillas, chía y pepitas de girasol y calabaza
Naranja
Atún
Brócoli
Quinoa
Para el aliño:
Una parte de vinagre balsámico de Módena
3 partes de aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Una cucharada de mostaza
Una cucharada de miel
ELABORACIÓN
Es importante que mantengas el orden a la hora de montar la ensalada. Necesitamos un bote grande de cristal.
Primero coloca el aliño ya batido. Yo lo mezclo en un frasco de cristal y lo agito bien. Después el brócoli para cocerlo ya os di un truco rápido. Las semillas.
La quinoa, el atún, la naranja y por último la lombarda. Cuando la vayas consumir, agitar y listo.
BASES DEL SORTEO
Condiciones del sorteo
- Sorteo activo desde la publicación de este post hasta el jueves 27 de abril a las 23:59 horas.
- El ganador se anunciará en Facebook.
- Sorteo válido para la Península Ibérica.
Mesa
Me encanta la mesa!!
¡Qué pintaza Sara!Me ha encantado ver que añades chía, es una semilla imprescindible en casa 😉 ¡un besazo!
Hace ya tiempo, coasi todos lo días me las ingenio para añadirla a algo
Me apunto la receta para cuando vaya a la playa antes de trabajar. Me encanta!!
Yo quiero la mesa de comedor, que me trasladé hace 2 años y medio y todavía no he puesto los muebles de comedor.
la estanteria cubo, gracias.
la estanteria
La estanteria cubo.
Gracias
Un saludo
la cuna
La mesa
Una ensalada rica, sana y muy fotogénica jaja. Besos.
Da pena comersela!!
La ensalada me viene genial para mis tuppers!!! Gracias por compartir la receta!
ya verás como te gusta!
pues aunque de primeras estaba dividida entre la estantería y la mesa, me voy a quedar con esta última que me llama un poquito más
Me encanta y me apunto
Elegiría la estantería cubo de 2 columnas
Gracias y Suerte¡¡¡
me encantaría la mesa!
No participo en el sorteo porque no tengo Facebook pero no quería dejar pasar la oportunidad de felicitarte por Un nuevo post brillante. La puesta en escena es espectacular y la ensalada tiene una pinta fabulosa. No como fuera de casa pero la preparare para comerla aquí.;)
Besos
Hoy justo hemos comido quinoa, la próxima vez hago tu receta Sara. Como me gustan tus fotazas, super bonitas.
Lo de la naranja no me termina de congratular, pero habrá que probarla! La verdad que sí que tienes una mesa de comedor espectacular
Buen finde!un besito
Qué buena tu ensalada!
Besos
Que buena Sara! Me encantan estos platos sanos y sencillos. Bss
Que bien me viene esa receta para cuando estoy todo el día fuera de casa trabajando…tomo nota!